RiverSideWorld

yamato1713.exblog.jp
ブログトップ
2009年 09月 07日

紋甲いか

しかし・・・しかし・・・
凄い天気ですよね〜。

昨日の午前中にコストコにお買い物。
鮮魚コーナーでいつも買おうか買わないか悩んでいた
紋甲イカのゲソ。
昨日、ものは試しと買って来ました〜。
b0162791_208791.jpg

これで半分です。
タコと見間違えてしまう程身が厚いですが・・・・・
焼いても柔らかく・・・・唐揚げにしたら・・・コリコリした食感があるのに
柔らかく美味!
そして・・・・イカのゲソを揚げた時のあの油はねがないのが嬉しいですね〜。
私は、イカのゲソは、焼き肉のタレをからめ片栗粉をまぶして揚げます。
[PR]

by yamato1713 | 2009-09-07 20:20 | その他


<< コサメビタキ      エゾリス >>